Соус белый основной рецепт
С завидным постоянством мы с вами говорим о соусах, и неудивительно. Если бы кулинары мыслили fashion-понятиями, то соус заслуженно бы нарекли аксессуаром.
Рецепты белого соуса к мясу: удивительно просто и фантастически вкусно
Калорийность: 70,42 ккал. Белки: 0,65 г. Жиры: 6,27 г. Углеводы: 3,04 г. Внешний вид - однородная гладкая масса, без пленки на поверхности и без комочков заварившейся муки, без всплывшего жира на поверхности.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соус белый основной Приготовил : Алла.
Как часто вы готовите соусы? Предлагаю пополнить ваше меню и научиться готовить основной белый соус. Это базовый соус, на основе которого можно приготовить десятки других соусов, и тем самым разнообразить ежедневную рутину приевшихся блюд, открыв новые гастрономические вкусы. Начать приготовление белого соуса нужно с пассерования муки. Для этого необходимо взять сухую сковороду, насыпать в нее муку и поставить на огонь чуть ниже среднего.
Похожие статьи
- Платье белоснежки сшить своими руками
- Лилия из белой бумаги своими руками - Как сделать лилию из бумаги своими руками: схемы
- Мебель своими руками из состаренного дерева - Мебель из пластиковых бутылок своими руками. Мастер
- Реставрация покраски мебели своими руками - Как изготовить формы для тротуарной плитки своими руками